viernes, 1 de junio de 2012

VISITA AL HOTEL TOCAREMA GIRARDOT




ENTRADA DEL HOTEL TOCAREMA
VESTÍBULO






















AREA  RECREATIVA

































RESTAURANTE





































SALON DE EVENTOS






























DPTO DE LAVANDERIA

















jueves, 31 de mayo de 2012

DEPARTAMENTOS DE RELACIONES PUBLICAS, RECURSO HUMANO,SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO

DEPARTAMENTO DE RELACIONES PUBLICAS



CONCEPTOS DE COMUNICACIÓN Y RELACIONES PÚBLICAS

Se llama relaciones públicas a la disciplina encargada de gestionar la comunicación entre una organización y un mapa de públicos clave para construir, administrar y mantener su imagen positiva. Es una disciplina planificada y deliberada que se lleva a cabo de modo estratégico.
No sólo va dirigida a su público (tanto interno como externo) sino que también escucha y atiende sus necesidades, favoreciendo así la mutua comprensión, y permitiendo que se use como una potente ventaja competitiva a la hora de pretender un posicionamiento. Esta disciplina se vale de la publicidad, la información y la promoción no pagada para realizar su cometido.

Objetivo del departamento
El departamento de Relaciones Publicas tiene como objetivo central la gestión de la imagen institucional que se proyecta hacia el exterior e interior del hotel.

GERENTE DE RELACIONES PÚBLICAS

FUNCIÓNES INTERNAS:
-Encargados del manejo de la mesa de hospitalidad
-Organizar los cócteles, desfiles de modas, concursos de belleza
-Atención a huéspedes importantes (VIP)
-Tomar fotografías a huéspedes importantes para la prensa, los periódicos locales de los huéspedes o los de la ciudad, y así mantener constante la promoción del hotel
-Se encarga de vigilar los detalles de cortesía para huéspedes distinguidos como:
-La transportación
-Enviarles flores
-Ponerle chocolates en su transportación al aeropuerto
-Información especial acerca de la ciudad

FUNCIÓNES EXTERNAS:
-Organizar y asistir a las fiestas de beneficencia
-Buenas relaciones con las damas hoteleras para la publicidad del hotel
-Patrocinio de actividades en eventos como el carnaval para la publicidad del hotel
-Participar en congresos y seminarios
-Buena relación con:
-Líneas Aéreas
-Agencias de Viajes
-El Gobierno, etc.
-Se encarga de mantener las buenas relaciones con los demás hoteles, agencias de viajes, etc.
-Es la persona de enfrentar cualquier problema en el hotel, ya que es el representante.
-Es el encargado de promover el hotel con las agencias de viajes.
-Es el encargado de mantener en alto el nombre del hotel.
-Es el representante del hotel en los eventos sociales.


ASISTENTE DE GERENTE DE RELACIONES PÚBLICAS

FUNCIONES:
-Darle seguimiento a la agenda del Gerente de Relaciones Públicas
-Verificar que la habitación cumpla con los estándares de VIP:
-La transportación
-Dar la bienvenida a huéspedes VIP
-Tener el historial de los huéspedes repetitivos y darle seguimiento.
-Coordina la transportación de Tours Incluidos de los huéspedes.




DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS





DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS
La administración de R.H se define como: la función administrativa encargada de reclutar, colocar, capacitar y desarrollar a los miembros de la organización.

OBJETIVO DEL DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS DE UN HOTEL
Aportar, propiciar y conjugar los elementos necesarios para crear un clima laboral en armonía que se distinga por contar con los recursos humanos satisfechos y altamente calificados que brinden calidad humana y eficiencia en los servicios a clientes internos y externos. Mantener al hotel con el personal indicado en cada una de sus áreas en el momento que son requeridos.

ORGANIGRAMA
GERENTE DE RECURSOS HUMANOS
ADMINISTRACION DE PERSONAL
PRESTACIONES Y SERVICIOS
CONTRATACION Y CAPACITACION

MISION DEL DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS DE UN HOTEL
La misión mas importante de la administración de R.H es establecer una relación saludable entre los empleados, crear un ambiente familiar en el hotel, establecer condiciones que propicien la motivación y sobre todo buscar el desarrollo profesional de todos y cada una de las personas que integran el factor humano del hotel.

IMPORTANCIA DE LA ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS EN LA HOTELERIA
Una adecuada administración de personal en la empresa hotelera garantizará que se cuente con el personal necesario en todas las áreas en cualquier momento que se necesite.

DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS
Lo que el gerente de R.H fomentará o perseguirá es : oportunidades iguales y acción afirmativa Seguridad y salud de los empleados del hotel El manejo de quejas y las relaciones laborales

ACTIVIDADES DEL GTE. DE R.H
*Definir las descripciones de puestos, en coordinación con los encargados de área.
*Analizar y evaluar los procesos de reclutamiento, selección y contratación del personal.
*Realizar entrevistas a candidatos a puestos.
*Verificar que la información proporcionada por el futuro trabajador, sea verdadera....









DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD


Departamento de mantenimiento y seguridad
El mantenimiento produce un bien real, que puede resumirse en: capacidad de producir con calidad, seguridad y rentabilidad.

Mantenimiento: Es un servicio que agrupa una serie de actividades cuya ejecución permite alcanzar un mayor grado de confiabilidad en los equipos e instalaciones.

La labor del departamento de mantenimiento, está relacionada muy estrechamente en la prevención de accidentes y lesiones en el trabajador ya que tiene la responsabilidad de mantener en buenas condiciones el equipo de trabajo, lo cual permite un mejor desenvolvimiento y seguridad evitando en parte riesgos en el área laboral.

Este departamento es responsable del mantenimiento técnico de todas las instalaciones y de las contratas técnicas.
Su comunicación con el departamento de recepción puede llegar a surgir cuando se solicite comunicar al departamento de mantenimiento, realizar alguna reparación del hotel, o contratación del servicio en el caso de que el hotel no disponga de este departamento.

Objetivos del Mantenimiento
· Evitar, reducir, y en su caso, reparar, las fallas sobre los bienes precitados.
· Disminuir la gravedad de las fallas que no se lleguen a evitar.
· Evitar accidentes.
· Evitar incidentes y aumentar la seguridad para las personas.
· Conservar los bienes productivos en condiciones seguras y preestablecidas de operación.
· Balancear el costo de mantenimiento con el correspondiente al lucro cesante.
· Alcanzar o prolongar la vida útil de los bienes.

La necesidad de organizar adecuadamente el servicio de mantenimiento con la introducción de programas de mantenimiento preventivo y el control del mantenimiento correctivo hace ya varias décadas en base, fundamentalmente, al objetivo de optimizar la disponibilidad de los equipos productores.

Mantenimiento preventivo

Es una actividad programada de inspecciones, tanto de funcionamiento como de seguridad, ajustes, reparaciones, análisis, limpieza, lubricación, calibración, que deben llevarse a cabo en forma periódica en base a un plan establecido. El propósito es prever averías o desperfectos en su estado inicial y corregirlas para mantener la instalación en completa operación a los niveles y eficiencia óptimos.

El mantenimiento preventivo permite detectar fallos repetitivos, disminuir los puntos muertos por paradas, aumentar la vida útil de equipos, disminuir costes de reparaciones, detectar puntos débiles en la instalación entre una larga lista de ventajas.

Mantenimiento correctivo

Es aquel que se ocupa de la reparacion una vez se ha producido el fallo y el paro súbito de la máquina o instalación y no planificadamente. Impide el diagnostico fiable de las causas que provocan la falla, pues se ignora si falló por mal trato, por abandono, por desconocimiento del manejo, por desgaste natural, etc.

Departamento de seguridad

Este departamento tiene como finalidad de proteger todas las áreas pertenecientes al hotel, brindando la seguridad de posibles accidentes, robos, etc. Verificar que todo el personal del hotel se encuentre en su lugar de trabajo.

Desde la paronímica de entorno la seguridad como objetivo el estudio de la habitad del entorno, la cultura el nivel socio económico las instalaciones los negocios y las actividades desarrolladas su alrededor con el fin de detectar posibles infiltraciones de elementos indeseables que den lugar a molestar a inseguridad en el huésped por otra parte se busca determinar los posibles riesgos de accidentes incendios y/o contaminación del ambiente del hotel.

La seguridad interna: incluye la seguridad desde el ingreso hasta el interior de los dormitorios, para ellos cada hotel requiere diferentes distribuciones o disposiciones de plantas. Según el proyecto original y que se consideran locaciones y medidas de seguridad pertinentes con el fin de afirmar la seguridad de todas las áreas internas de las instalación así para la seguridad interna es importante el punto de partida, ósea, las construcción del hotel en función de los puntos vulnerables , como ventanas grande, puertas estrechas bordes disimulados ,etc. que constituyen causas de accidentes un programa genérico por proporcionar en el nivel gerencial sobre seguridad abarcarían las areas siguientes:
· Alimentos y bebidas: Además de las reglas de seguridad e higiene las correspondientes a las del código alimentario
· Alojamiento: Las reglas de seguridad e higiene así como las medidas de seguridad de los bienes de los huéspedes y prevención de escándalos
· Área administrativa: La seguridad e higiene, la seguridad contra robos y la prevención de incidentes
· Área recreativa: La seguridad e higiene y las medidas contra posibles escándalos

Seguridad externa: El hotel debe proporcionar seguridad física al personal durante las 24 horas lo cual incluye medidas preventivas desde el exterior hasta el interior del edificio la seguridad externa abarcara básicamente la seguridad perimétrica y del entrada del hotel la disposición y distribución del hotel dificulta la vigilancia cuando tiene demasiadas entradas y salidas pero no cuando se presenta como un edificio compacto. La seguridad externa esta conformada por un elemento físico de control de acceso , casetas de ingreso , las propias entradas y por un elemento humano encargado de supervisar y evaluar , entre otros , los aspectos siguientes:
· control de entradas de visitantes
· servicio de policía cercano
· tipos de clientes que frecuentan el hotel
· localización del hotel para determinar el entorno humano que rodea la instalación.



DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO

El mantenimiento produce un bien real, que puede resumirse en: capacidad de producir con calidad, seguridad y rentabilidad


Mantenimiento: Es un servicio que agrupa una serie de actividades cuya ejecución permite alcanzar un mayor grado de confiabilidad en los equipos e instalaciones.

La labor del departamento de mantenimiento, está relacionada muy estrechamente en la prevención de accidentes y lesiones en el trabajador ya que tiene la responsabilidad de mantener en buenas condiciones el equipo de trabajo, lo cual permite un mejor desenvolvimiento y seguridad evitando en parte riesgos en el área laboral.


Este departamento es responsable del mantenimiento técnico de todas las instalaciones y de las contratas técnicas
.
Su comunicación con el departamento de recepción puede llegar a surgir cuando se solicite comunicar al departamento de mantenimiento, realizar alguna reparación del hotel, o contratación del servicio en el caso de que el hotel no disponga de este departamento


Objetivos del Mantenimiento


· Evitar, reducir, y en su caso, reparar, las fallas sobre los bienes precitados.

· Disminuir la gravedad de las fallas que no se lleguen a evitar
.

· Evitar accidentes.


· Evitar incidentes y aumentar la seguridad para las personas
.

· Conservar los bienes productivos en condiciones seguras y preestablecidas de operació
.

· Balancear el costo de mantenimiento con el correspondiente al lucro cesante.

· Alcanzar o prolongar la vida útil de los bienes
.

La necesidad de organizar adecuadamente el servicio de mantenimiento con la introducción de programas de mantenimiento preventivo y el control del mantenimiento correctivo hace ya varias décadas en base, fundamentalmente, al objetivo de optimizar la disponibilidad de los equipos productores.

Mantenimiento preventivo 


Es una actividad programada de inspecciones, tanto de funcionamiento como de seguridad, ajustes, reparaciones, análisis,...



DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES Y LAVANDERIA

DEPARTAMENTO DEL AMA DE LLAVES




Tiene como actividades específicas la limpieza y presentación de las habitaciones, áreas públicas y áreas de servicio del hotel, así como el control de la ropa de las habitaciones, la mantelería, los uniformes y suministros necesarios para su operación.

La misión del Ama de Llaves será atender con autentico espíritu de servicio y hospitalidad a todos los clientes por igual, manteniendo limpias a conciencia las habitaciones   y áreas públicas, y buscando en todo momento la mejor forma de atender las necesidades de los huéspedes durante su estancia en el hotel.

ORGANIGRAMA Y FUNCIONES

El departamento de Ama de Llaves se encuentra ubicado en el organigrama de un hotel dentro de la División Cuartos. Al mando del departamento está el Ama de Llaves, quien reporta al gerente de División Cuartos; aunque en algunos hoteles, reporta directamente a la Gerencia General, lo usual es que el departamento se ubique dentro del área de División Cuartos. El ama de llaves tiene bajo su mando al siguiente personal:

•          Asistente de Ama de Llaves.
•          Supervisor de piso.
•          Jefe de áreas públicas.
•          Supervisor de áreas públicas.
•          Camaristas.
•          Mozos (de piso, de ropería y de áreas públicas).
•          Encargado de ropería.
•          Encargado de uniformes.
•          Costurera.
•          Secretaria.

Dependerá del tamaño del hotel, así como de su categoría y de las políticas de la compañía, el contar con todos los puestos arriba mencionados. En la mayoría de los hoteles, el ama de llaves tiene bajo su mando al Departamento de lavandería, pero en otros este departamento reporta directamente al Gerente de División Cuartos.

El Ama de Llaves Ejecutiva debe llevar a cabo una operación eficiente, económica y disciplinada de su departamento, buscando siempre el bienestar y la satisfacción de los huéspedes, mediante un servicio esmerado, eficiente, cortés y amable, apegándose a las políticas y procedimientos de la compañía

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 DESCRIPCIÓN DE CARGOS
AMA DE LLAVES.
  • Contratación y bienestar de su personal.
  • Supervisión, control y adiestramiento del mismo.
  • Distribución del trabajo.
  • Dirigir los inventarios mensuales de lencería y suministros.
  • Revisar mensualmente el estado de lencería.
  • Atender personalmente las solicitudes de los huéspedes V.I.P
  • Listas de vacaciones.
  • Listas de sueldos y salarios.
  • Control de asistencias.
  • Revisar la limpieza de habitaciones y áreas públicas.
  • Recopilación y/o verificación de las listas de ocupación.
  • Hacerse cargo de quejas y peticiones de los huéspedes.
  • Informar fallas, o desperfectos al departamento de mantenimiento.
  • Control y supervisión del área de lencería y lavandería.
  • Hacerse cargo en caso de objetos perdidos.
  • Hacerse responsable de las llaves.
  • Inventarios y registros de equipo y suministros.
  • Hacer pedidos y entregas de abastecimientos de su departamento.
  • Revisión y reposición de artículos en el servi-bar.
  • Prevención de accidentes e incendios en su departamento.
  • Solicitar aumento de talento humano cuando la situación del departamento así lo amerite.
  • Comprobar la calidad y efectividad de los productos y suministros a comprar para solicitar los que más convengan al Hotel.
ASISTENTE AL AMA DE LLAVES.
·         Persona que asiste al Ama de llaves en todas las funciones dentro del departamento.
·         Colaborar con el Ama de llaves en la dirección, adiestramiento, supervisión y control del personal del departamento.
·         Revisar el trabajo efectuado por las Supervisoras
·         Elaborar horarios del personal del departamento.
·         Reemplazar al ama de Llaves durante su ausencia.
·         Velar porque todo el personal este debidamente uniformado.

SUPERVISORAS.



·         Supervisan el trabajo de limpieza y arreglo realizado por Camareras y limpiadores.
·    Revisar el estado de ocupación de las habitaciones para que se elaboren los Reportes Diarios.
·         Entregar las llaves maestras a las camareras de turno.
·         Designar el trabajo a las camareras y limpiadores.
·         Verificar constantemente la limpieza y arreglo de las habitaciones y áreas del hotel.
·         Pedir los suministros necesarios para que camareras y limpiadores puedan ejecutar el trabajo.
·         Verificar personalmente el arreglo de las habitaciones V.I.P.
·         Reportar al Ama de llaves los desperfectos o fallas de habitaciones o áreas asignadas al departamento.
·         Verificar el trabajo de los limpiadores antes de cada evento a realizarse en el hotel.
·         Repartir suministros de limpieza y huéspedes a las camareras y limpiadores.
·         Recibir los objetos olvidados por los huéspedes, y mantenerse bajo custodia del Ama de Llaves.
·         Notificar las inasistencias del personal de Ama de llaves.
·         Revisar que los cuartos de lencería o servicios en pisos estén dotados y en orden.
·         Brindar entrenamiento al personal nuevo.
·         Reporta a Ama de llaves o en su defecto a su asistente.

CAMARERA.
PERFIL DE LA CAMARERA


Debe conocer aspectos relativos al Departamento de Ama de llaves, atención al cliente, relaciones humanas.
Llenar el reporte de Camarera, limpieza y arreglo de las habitaciones, conocer  mobiliario, lencería, útiles de limpieza, equipo de trabajo.
Mantener buena apariencia personal, buenos modales, buen trato con huéspedes, jefes y compañeros. Respeto hacia las normas y reglamentos del hotel. Deseos de superación, honestidad.
  • Revisar si el huésped ha olvidado algo.
  • Comprobar si el cliente se ha llevado algo y comunicarlo, por teléfono a recepción.
  • Cambio de ropa de cama.
  • Limpieza de habitaciones y baños.
  • Reposición de suministros.
  • Cambio de toallas, jabones, papel higiénico, etc.
  • Revisión del funcionamiento de luces y aparatos eléctricos.
  • Informar al ama de llaves sobre cualquier objeto roto o descompuesto.
  • Llenar los formatos correspondientes.
  • Recolección de las bolsas de ropa sucia de los huéspedes para la lavandería.
  • En el turno nocturno, hacer la "cobertura ", destendiendo camas y cerrando cortinas.
  • Tener dotado el carro de camarera.
  • Reportar a las supervisoras fallas o desperfectos que noten en las habitaciones.

ENCARGADO DE LENCERIA Y LAVANDERIA.
  • Llevar el control de entradas y salidas de blancos sucios y limpios.
  • Lavado y planchado de blancos o mandarlos a la lavandería.
  • Reparación de blancos.
  • En algunos lugares, lavar y planchar o mandar a la lavandería, los uniformes del personal.
  • Elaborar inventarios mensuales de la lencería y uniformes del hotel.
  • Reportar al Ama de llaves lencería y uniformes fuera de uso.
  • Hacer entrega de la lencería solicitada a las habitaciones así como mantelería a Restaurantes y banquetes.
LIMPIADORES.
  • Limpiar áreas públicas: elevadores, pasillos, oficinas, lobby, etc.
  • Mover muebles, quitar alfombras, etc.
  • Labores pesadas de limpieza.
  • Realizar limpieza de oficinas.
  • Responder por el cuidado y buen manejo del equipo de trabajo que se les asigne para sus labores diarias.
  • Realizar limpieza de áreas destinadas a eventos, antes y después de la realización del mismo.
  • Reportar fallas y defectos que se observen en áreas donde desempeñen labores diarias.
  • Reporta a las supervisoras.


DEPARTAMENTO DE LAVANDERIA

Encargado/a de lavanderia y lencera

Descripcion

Este profesional es el encargado del funcionamiento global de una lavanderia. Esta lavanderia puede estar localizada dentro de un hotel o residencia o cualquier tipo de centro con alojamiento (limpieza de toda la ropa del establecimiento: sabanas, toallas, manteles y otros).
Pero tambien puede tratarse de un establecimiento o tienda a pie de calle: la lavanderia tal como se comprende como nuevo tipo de comercio.
Como encargado, sea cual sea su localizacion, debe resposabilizarse del correcto funcionamiento de la lavanderia, o sea, de la correcta recepcion de la mercancia, su aseo correcto y adecuado, asi como de su entrega en el plazo y condiciones adecuados. Como encargado, tambien suele responsabilizarse de la gestion del personal, el trato con proveedores de jabones y liquidos, asi como del control del mantenimiento de la maquinaria (las maquinas o lavadoras y secadoras, por ejemplo).

Funciones y tareas



Las funciones y tareas de este especialista son las siguientes:
Organizar, gestionar y supervisar el servicio de recepcion de la mercancia, con un sistema de comunicacion interno para controlar la documentacion que se genera (suele ser informatizado actualmente).
Organizar y supervisar el servicio de pisos, areas publicas, lavanderia y lenceria, prestando asistencia tecnica y operativa. Puede tratarse de una empresa especializada en la recogida de ropa, lavado y entrega a domicilio.
Planificar y controlar el area de alojamiento: el material necesario en caso de habitaciones (toallas, sabanas, mantas, cortinas, etc.).
 Organizar, ejecutar y controlar el desarrollo de acciones comerciales. Si se trata de una tienda o de una empresa dedicada al lavado y planchado de ropa, por ejemplo.
La actividad del departamento de Lenceria- Lavanderia de un establecimiento con alojamiento comprende, entre otros, dos servicios básicos:

1. Servicios para los clientes (el lavado de la ropa de los clientes que contraten el servicio de la lavandería
2. Servicios internos del hotel (toda la limpieza de la ropa que se utiliza para preparar habitaciones y comedores







ESTRUCTURA Y PERSONAL DE UN HOTEL

ESTRUCTURA Y PERSONAL DE UN HOTEL


Una estructura organizacional del hotel es un plan integral por el propietario de un hotel para definir las actividades y responsabilidades departamentales. Esta estructura pone orden en todos los aspectos de operación del hotel en la recepción y servicio de habitaciones en el departamento de recursos humanos. Las estructuras organizativas del hotel son necesarias para asegurar la máxima rentabilidad de cada habitación, restaurante y bar sobre una base diaria. Su hotel puede funcionar de manera eficiente si se crea una estructura.




Estructura organizacional
Se refiere a la forma en que se dividen, agrupan y coordinan las actividades de la organización en cuanto a las relaciones entre los gerentes y los empleados, entre gerentes y gerentes y entre empleados y empleados. Los departamentos de una organización se pueden estructurar, formalmente, en tres formas básicas: por función, por producto/mercado o en forma de matriz.


DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL

 

Para comenzar empezaremos diciendo que los distintos departamentos que constituyen un hotel tienen gran importancia y no conviene destacar una mayor relevancia para uno u otro. Un hotel es una empresa de servicios, y la sincronización, coordinación y control interdepartamental es lo que va a determinar, además de su categoría, su reputación a nivel comercial sin olvidar que cada departamento tiene una funciones concretas y especificas, y que igualmente desempeña un papel dentro de la organización general dentro de la empresa.

DEPARTAMENTO DE RESERVACIONES



El proceso de reserva es aquel por medio del cual, un huésped solicita que se les asegure una habitación para determinada fecha y hora, el huésped cuando llega ya tiene su habitación asignada y segura para el proceso de reserva agiliza la labor de la recepcionista. En el proceso de reserva se tiene en cuanta las condiciones y necesidades, expresada por el huésped, este proceso es muy completo porque se tiene los datos del huésped, el tipo de habitación, la hora de llegada, la permanencia entre otras que hacen parte del funcionamiento del hotel.

 Proceso de Reservas

Manejar las solicitudes de reservas.

Determinar la disponibilidad y tarifas por medio del rack.

Determinar la disponibilidad de la fecha y hora de la reserva y las tarifas de las habitaciones.

Diligenciar formato de reserva.


DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN
El departamento de recepción es la tarjeta de presentación del hotel. Tiene gran importancia de cara a la clientela, ya que es el primer departamento con el que el cliente tiene relación, bien sea de una forma personal a su llegada, bien a través de cualquier medio de comunicación, teléfono, telex, fax, carta, etc., si hace reserva antes de su llegada.
La primera y última impresión son las que mayor importancia tienen para la mayoría de los clientes. La primera, debido a que el ser humano siempre se deja impresionar fácilmente por las imágenes, ésta va a predisponer a la mayoría de la clientela a favor o en contra del establecimiento según haya sido favorable o desfavorable para cada cliente.
Los profesionales de este departamento para causar una buena impresión deben estar uniformados y aseados, guardar una compostura correcta que no resulte desagradable al cliente, atendiendo con rapidez y seguridad en su trabajo a cada una de las personas que se acerquen al mostrador y siendo serviciales.

CHECK IN - CHECK OUT









DEPARTAMENTO DE TELÉFONOS




La buena comunicación que exista entre las personas que laboran en un hotel, dependerá en buena medida del éxito de las funciones que se desempeñen en el mismo. Considerando lo anterior, el departamento de teléfonos es vital para el buen funcionamiento del hotel.


Las personas que nunca se han hospedado en el hotel  y por algún motivo llamaron telefónicamente catalogaron el servicio  con base en el trato que recibieron por parte de las operadoras de teléfono. En resumen, este departamento influye notablemente en la opinión de os huéspedes respecto al servicio que presta.






 DEPARTAMENTO DE BOTONES

Llamados también “bell boys”, este debe su nombre a una costumbre que duró muchos años: tocar un timbre en la recepción para llamar a esos empleados. En la edad de Oro de los grandes hoteles, los botones brincaban en atención al sonido del timbre y transportaban el equipaje de los huéspedes a las habitaciones. Esto dio origen al nombre de bell hop ( persona que salta al sonido del timbre). En los hoteles de casi todo el mundo, es tradicional que los miembros del departamento de botones reciban gratificaciones o propinas por realizar servicios tales como llevar el equipaje, llamar un taxi, o traer un periódico a la habitación de un huésped.